Брауни с шоколадом и фундуком. Рецепт с фото
Брауни с шоколадом и фундуком
В этом рецепте вы узнаете 👨🍳 как приготовить брауни с шоколадом и фундуком. Вкусный и простой рецепт брауни с шоколадом и фундуком с фото от Поваренка.
🍽 Ингредиенты для закуски
- 3 яйца;
- 150 г сахара;
- 95 г обычной муки;
- 1 ч.л. пекарского порошка;
- 90 г миндальной муки;
- 150 г сливочного масла;
- 160 г темного шоколада с 70% какао;
- 60 г жареного фундука без соли;
- 50 г тертого/нарезанного шоколада.
🍝 Приготовление брауни с шоколадом и фундуком
- Измельчите или порубите фундук, но не слишком мелко, чтобы он не чувствовался в тесте.
- Растопите масло и шоколад (150 г) на водяной бане, смесь не должна быть кипящей или слишком горячей.
- Взбейте миксером яйца вместе с сахаром.
- Затем добавьте шоколадную смесь и снова взбейте.
- Добавьте муку и пекарский порошок.
- Когда получится однородное тесто, добавьте орехи и измельченный шоколад (50 г). Хорошо перемешайте лопаточкой.
- Вылейте тесто на смазанный жиром противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 минут.
Порций: 10-12.
