Филе миньон из телятиныВторые блюда 

Филе миньон из телятины. Рецепт приготовления с фото

4.8/5 - (6 голосов)
Филе миньон из телятины
Филе миньон из телятины

Филе миньон

В этом рецепте вы узнаете как приготовить филе миньон из телятины. Рецепт филе миньон в домашних условиях на сайте Поваренок.

🍽 Ингредиенты

  • 500 г филе телятины в виде стейков;
  • 1 чайная ложка крупно молотого черного перца;
  • ½ чайной ложки крупной морской соли;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 столовые ложки оливкового масла.
РЕКОМЕНДУЕМ 🍽  Куриная грудка в панировке с пармезаном в домашних условиях

🍝 Приготовление салата (пошаговый рецепт)

  1. Филе щедро посыпать перцем и солью.
  2. Разотрите пальцами, чтобы они прилипли со всех сторон.
  3. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне.
  4. Добавить оливковое масло.
  5. Перемешать и добавить стейки.
  6. Готовить по 5-7 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
  7. Перед подачей на стол дать мясу остыть не менее 5 минут.
РЕКОМЕНДУЕМ 🍽  Соевый соус для рождественской индейки. Рецепт с фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: 20 минут.
Порций: 2.

Поваренок рецепты в Телеграм

Похожие рецепты

Оставить комментарий