Кекс с шоколадом, бананами и какао. Рецепт с фото

Кекс с шоколадом, бананами и какао

В этом рецепте вы узнаете 👨‍🍳 как приготовить кекс с шоколадом, бананами и какао. Вкусный и простой рецепт кекса с шоколадом, бананами и какао с фото от Поваренка.

🍽 Ингредиенты

• 4 небольших хорошо созревших банана;
• 1/2 ч. л. растопленное масло;
• 1 чайная ложка сахар;
• 2 больших яйца;
• 2 чайные ложки ванильного экстракта;
• 1 небольшое ведро сметаны;
• 1 чайная ложка пищевой соды или разрыхлителя;
• 1 чайная ложка мука;
• 3 ст.л. натуральный какао-порошок;
• 200 г шоколада на ваш выбор.

🍝 Приготовление кекса с шоколадом, бананами и какао

Время приготовления: 80 мин.
Порций: 10-12.

Положите бананы в большую миску и разомните их. Отдельно взбить сахар вместе с растопленным сливочным маслом. Затем добавьте к ним яйца и ваниль и еще раз хорошо взбейте. Можно использовать миксер. Положить бананы и разрыхлитель и сметану. Муку и какао просеивают и добавляют к остальным ингредиентам. Снова хорошо перемешайте. Наконец, вы можете добавить нарезанный шоколад и перемешать лопаткой. Тесто выливаем в смазанный маслом противень, а в конце можно еще посыпать измельченным шоколадом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 55-60 минут. Готовность пирога можно проверить зубочисткой. Подавать после того, как он хорошо остынет.

Приятного аппетита!