Печенье с большим количеством шоколада. Рецепт с фото
Печенье с большим количеством шоколада
В этом рецепте вы узнаете 👨🍳 как приготовить печенье с большим количеством шоколада. Вкусный и простой рецепт печенья с большим количеством шоколада с фото от Поваренка.
🍽 Ингредиенты для печенья
- 300 г измельченного шоколада по вашему выбору;
- 330 г муки;
- 1-2 яйца;
- 1 ч.л. пищевой соды;
- 150 г мягкого сливочного масла;
- 90 г белого сахара;
- 150 г коричневого тростникового сахара;
- 1 ч.л. ванильного экстракта.
🍝 Приготовление печенья с большим количеством шоколада
В миске соедините мягкое сливочное масло, сахар и ваниль. Хорошо взбейте с помощью миксера. Затем добавьте яйца, муку и пищевую соду. Снова взбейте все до образования хорошего теста. В конце добавьте шоколад, после чего можно перемешать руками или использовать лопаточку.
Накройте миску и поставьте ее в холодильник на 30 минут, чтобы дать тесту отдохнуть. Затем на слегка смазанный жиром противень положите бумагу для выпечки. Сформируйте из теста шарики и разложите их на расстоянии друг от друга. Их размер зависит от того, какого размера вы хотите получить печенье. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов около 12 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 100 минут.
Порций: 15-20.
