Пряный салат с кукурузой. Вкусный и простой салат из кукурузы

В этом рецепте вы узнаете как приготовить пряный салат с кукурузой. Вкусный и простой рецепт салата из кукурузы на сайте Поваренок.

🍽 Ингредиенты для салата

• ½ небольшой головки капусты (можно заменить латуком, салатом айсберг);
• 400 г банки сладкой кукурузы;
• 2-3 перца халапеньо;
• 1/2 пучка свежего кориандра, измельченного;
• 3 зеленых лука;

Ингредиенты для заправки:

• 3/4 чашки майонеза;
• 1 ст. ложка мёда;
• 2 столовые ложки дижонской горчицы;
• 2 столовые ложки (или больше) свежего сока лайма;
• соль по вкусу.

🍝 Приготовление салата из кукурузы

1. Слейте воду из кукурузы в дуршлаг и промойте.
2. Слейте воду, промойте кукурузу и положите ее в миску.
3. Добавьте нарезанные овощи.
4. Отдельно хорошо соедините ингредиенты для заправки, заправьте салат и подавайте.
5. При желании в этот салат можно добавить вареные яйца.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 минут.
Порций: 2.