Шоколадные маффины без муки и ореховым тахини. Вкусный и простой рецепт маффинов

В этом рецепте вы узнаете как приготовить шоколадные маффины без муки и ореховым тахини. Маффины рецепт в домашних условиях вкусный и простой в приготовлении на сайте Поваренок.

🍽 Ингредиенты для маффинов

• 1 банка арахисового натурального тахини или другого орехового тахини по вашему выбору;
• 2 яйца;
• 2 спелых банана;
• 1 ч.л. ванильного экстракта;
• 2-3 ч.л. мёда;
• 1/2 ч.л. пищевой соды;
• 150 г измельченного шоколада.

🍝 Приготовление маффинов

1. Положите очищенные бананы, тахини, яйца, ваниль и пищевую соду в блендер.
2. Хорошо взбейте, пока смесь не станет кремообразной.
3. Подготовьте смазанную заранее форму для кексов (если вы не собираетесь использовать бумажные стаканчики) и выложите смесь.
4. Добавьте измельченный шоколад и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 13-15 минут или пока кексы не станут золотисто-коричневыми.
5. Ешьте, когда они хорошо остынут.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 минут.
Порций: 10-12.