Шоколадный мусс со сливками и кофеДесерты 

Шоколадный мусс со сливками и кофе. Рецепт с фото

5/5 - (1 голос)

Шоколадный мусс со сливками и кофе

Шоколадный мусс со сливками и кофе

В этом рецепте вы узнаете 👨‍🍳 как приготовить шоколадный мусс со сливками и кофе. Вкусный и простой рецепт шоколадного мусса со сливками и кофе с фото от Поваренка.

🍽 Ингредиенты для мусса

  • 300 г смеси темного и молочного шоколада;
  • 4 чашки холодных жидких сливок для взбивания;
  • 1/4 ч.л. сахара для глазури;
  • 1/2 ч.л. растворимого кофейного порошка;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта.
РЕКОМЕНДУЕМ 🍽  Кекс с грецкими орехами, рикоттой и шоколадом. Рецепт с фото

🍝 Приготовление шоколадного мусса со сливками и кофе

В небольшую кастрюлю положите шоколад, кофе и ванильный экстракт, а также ¾ порции густых сливок. Нагревайте их на средне-высоком огне и помешивайте, пока шоколад не растопится. Затем снимите с огня и дайте смеси остыть. Взбейте оставшиеся сливки с сахаром для глазури до получения пушистой массы. Используйте миксер. Осторожно добавьте его в шоколадную смесь и перемешайте лопаточкой. Разложите мусс по чашкам или мискам и поставьте в холодильник на 2-3 часа до застывания. Затем украсьте по желанию и подавайте.

РЕКОМЕНДУЕМ 🍽  Пудинг с панеттоне и орехами пекан. Рецепт с фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 140 минут.
Порций: 3-5.

Поваренок рецепты в Телеграм

Похожие рецепты

Оставить комментарий