Пицца Маргарита

Тесто: пшеничная мука – 360 г; вода – 200 мл; оливковое масло – 2-3 ст. л.; соль – 1 ч. л.; прованские травы – щепотка (по желанию). Соус для пиццы: томатное пюре – 400 г; чеснок – 1 зубчик; оливковое масло – 1 ст. л.; орегано – большая щепотка; сахар – 1/2 ч. л.; соль – 1/3 ч. л.; свежий базилик – несколько листочков (по желанию). Дополнительно: моцарелла – 150 г. Пицца Маргарита классический рецепт 🍝 Приготовление пицца Маргарита (пошаговый рецепт) 1. В миске смешайте измельченные свежие дрожжи (10 г),…