Мраморный кекс со сметаной – пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Готовим Мраморный кекс со сметаной в духовке рецепт от Поваренка

В этом рецепте вы узнаете как приготовить Мраморный кекс со сметаной. Рецепт Мраморного кекса в духовке в домашних условиях на сайте Поваренок.

⏲ Время приготовления: 60 минут.
👨‍🍳 Порций: 6-8.

🍽 Ингредиенты

• 2 целых яйца + 1 желток;
• 180 г сахара;
• 2-3 ванильного порошка;
• 80 г сметаны;
• 160 г муки;
• 5-6 ст. растопленное масло;
• 1/4 пакета разрыхлителя;
• 40 г какао-порошка.

🍝 Готовим Мраморный кекс со сметаной (пошаговый рецепт)

1. В миске с помощью миксера взбейте яйца, желток и сахар.
2. Когда смесь станет пышной, можно добавить сливки, ваниль, муку и разрыхлитель.
3. Взбейте все очень хорошо.
4. Разделите тесто на две равные части.
5. Какао-порошок хорошо перемешать в одной части.
6. Смажьте маслом противень с антипригарным покрытием.
7. Выливаем ровным слоем тесто без какао.
8. Поверх него добавляем тесто с какао.
9. Можно использовать кондитерский мешок, столовую ложку, как вам удобнее.
10. Чередуйте две части теста, чтобы после выпечки торта получились красивые узоры.
11. Наконец, смазанным маслом шпателем сделайте «разрез» в середине смеси.
12. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут или до готовности.

Приятного аппетита!